› ゴーヤーちゃんのカメカメ日記2012年12月24日
クリスマスイブです
年末になるとお店は色んなワインで賑わいます。
そして見つけてきたのは
ブルゴーニュ赤のスパークリング。
なかなかいけますよ〜(^-^)
Posted by ご〜や〜 at
20:19
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2012年12月24日
運命の出会い
バッグを新調した。
まだ１週間たってないのに
見も心もぴったり寄り添っている。
少しばかり足りないところや
気に入らないところがあっても
全然OKよみたいな。
これはやはり運命のめぐり会い。
Posted by ご〜や〜 at
10:15
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2012年12月22日
ムルソー
三連休だし年末だしクリスマスだし
てな感じでムルソーを買ってしまった。
散財。
コルクを抜いた瞬間、花のようないい香り〜
フランスワインの香りは格別ですね〜(^-^)
味的にはイタリアスペインの濃厚なのが好きだけど。
2012年12月21日
大豆のトマト煮
忙しいときは温めるだけでいただける物を
鍋いっぱいに作っておいてそればっかり食べてます。
できれば栄養満点で腹持ちがいいもの。
豚肉と大豆のトマト煮なんて最適
パセリとか散らせばとってもおしゃれ。
作るのもとっても簡単。
バラスライスを1cm幅くらいに切って
油がいっぱい出てくるまでよく炒めて
その油でお野菜を炒めて
ホールトマトと大豆缶とパプリカパウダーと塩をいれて
お水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮こむだけ。
お野菜はタマネギ、ニンジン、キノコ
あとは好きな野菜を好きなだけ。
インゲンとかセロリとかズッキーニとか。
ドライハーブも忘れずに。
マジョラムとかスイートバジルとかローリエとか。
瓶詰めのミックスハーブとかあると便利だよね。
2012年12月15日
アボカドの種
今日のおやつもサンドイッチ。
今日はベビーリーフと生ハムとアボカド。
オリーブオイルと胡椒を少々。
タルタルとかマヨネーズとかほしいところだけど
マヨネーズ禁止にしてるもので…
わたくしマヨラーなのです。
熱々の半熟ゆで卵にマヨネーズつけて食べるのが大好きです。
もう何年も食べてませんが
それはさておき
アボカドの種ってなんか再利用できないのかといつも思います。
でっかいから、捨てるのもったいない
植えてアボカド育てようとは思いませんが
よく木の実のペンダントトップとかあるじゃないですか。
貴金属や宝石より木の実の方が好きなんだな。
だれか作ってくれないかな。
(自分でつくれば？)
2012年12月12日
お魚サンドイッチ
本日のランチは鯵のソテーサンドイッチ♪
カジキにしたかったけど予算の都合で鯵になりました。
シーラは見あたんなかったし…
ソテーしている途中で電話が来たから焦げてしまった
（↑言い訳）
アボカドもスライスして冷蔵庫に入れといたら
全部くっついちゃってて
はがしてたら分解してしまったた^_^;
まぁ自分が食べるだけだから
味が良ければすべてよし、だねo(^o^)o
2012年12月10日
マチェドニア
白ワインにはフルーツが一番合うな〜
と思っているので、
マチェドニアをたまに作ります。
あり合わせのフルーツを刻んで
(ドライフルーツなんかも)
白ワインとお砂糖で一煮立ちさせて
冷蔵庫で冷やすだけ、
でいつも作っていたのですが…
いまさっきネットでレシピを初めて調べたら…
お水とお砂糖とレモン汁であえて冷やすだけみたいです。
白ワインで煮るのはインチキでした
でもやっぱり
新鮮なフルーツときんきんに冷えた白ワインがいちばんかな
2012年12月08日
高級カレー
やっぱりカレーはどんぶりで…
ではなくて、
久しぶりにカレーを作ったのですが
見た目は普通ですが
原価の高い高級カレーになってしまった。
最近焼酎を色々買ってきて飲んでるのですが
先日人に勧められて買ってきた高級米焼酎が全く自分好みではなく
(すごく高かったのに〜
)苦いは舌はびりびりするはでとても飲みきれず
(お酒はストレートでそのものの味を楽しむのが好きなので)
じゃあ角煮でも作ろうかと思ったけど
途中でカレーが食べたくなって変更。
いつもの3倍くらいの原価の高級カレーになりました。
普通においしい
2012年12月05日
12月
まだまだと思っているうちに
あれよあれよと今年も1カ月を切ってしまいました。
今年中にやっておきたいこと、行っておきたいとこ
まだまだありますよ〜
そして年末年始！
日頃の忙しさにかまけてると
せっかくの長期休暇を寝て過ごすことに！
パーフェクトじゃなくていいから
自分が今どこにるか把握して
一日一日を大事に過ごさないとね〜o(^o^)o
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